Mecklenburger Kochbuben on Instagram: "Das Geheimnis für die perfekten Klopse? Bremsklötzer! 🤤 Wer das einmal so gegessen hat, will nie wieder eine normale Boulette. Wir zeigen dir, warum fünf Zwiebeln und zwei Spiegeleier den absoluten Unterschied machen. Speicher dir das Rezept sofort ab, das musst du nachkochen! 📌 So sieht die Zutatenliste aus: 500g gemischtes Hack 5 Zwiebeln (Nur eine ins Fleisch, der Rest wird geschmort!) 1 Ei für die Klopse + 2 Spiegeleier oben drauf 2 Brötchen, etwas Mi

Tim Armann on Instagram: "Frikadellen 🤤 Wie kann etwas so einfach, so verdammt lecker sein?! Mit dem Rezept bekommst du sie Saftig, knusprig und wahnsinnig luftig. Senf bringste selbst mit: 750g gemischtes Hack 3 Scheiben Toast 100ml Milch 2 Eier 1 tl Senf 1 tl groberkörniger Senf Majoran, Petersilie Schalotten Salz, Pfeffer Panko Tipp: Mach ne mini Probe Frikadelle, um den Geschmack/die Würze zu checken 🫡 #frikadelle #bulette #meatballs #rezepte"