In diesem Jahr feiert die Sächsische Landesbibliothek in Dresden ihr 450-jähriges Bestehen und die vereinigte SLUB ihren 10. Geburtstag. Aus diesem Anlass widmet die TU Dresden die neue Ausgabe ihrer ...

Am 24. November 2025 nahmen die Technische Universität Dresden (TUD) und die SLUB Dresden fünf weitere herausragende Kreationen der Kochkunst in das Deutsche Archiv der Kulinarik auf. Die umfassenden ...

Die Sammlung von Christoph Wagner umfasst tausende Objekte. Der Gastrosoph war eine wichtige Stimme für die Esskultur Österreichs. Das Archiv der Kulinarik in Dresden existiert seit 2022. Die ...

"Dr. Thomas Bürger ist ein Mann mit Visionen und ein Mann der Tat", würdigte Dr. Knut Nevermann, Staatssekretär im Sächsischen Staatsministerium für Wissenschaft und Kunst, den Generaldirektor der ...

How can taste be recorded? How will we know in 100 years what the "Gefüllte Kalbsbrust" (stuffed veal breast), prepared by the executive chef of the hotel "Bareiss", tasted like, or what complex ...

Der Lesesaal in der Sächsischen Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden (SLUB). Monika Skolimowska/zb/dpa Das Hauptgebäude der Sächsischen Landesbibliothek - Staats- und ...

Das Deutsche Archiv der Kulinarik in Dresden übernimmt die umfangreiche Kochbuch-Bibliothek des österreichischen Gastrosophen Christoph Wagner. Die Sammlung umfasst rund 3.000 Werke, Speisekarten und ...

Das Hauptgebäude der Sächsischen Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden (SLUB) braucht eine Frischekur. "Nach 20 Jahren sehr intensiver Nutzung ist eine technische ...