Originaires d'Aix-en-Provence, les calissons sont une gourmandise très fine, à base de pâte de melon confit et d'amandes, recouverte d'un glaçage blanc. Plusieurs légendes sont rattachées à l'histoire ...

Pour sauvegarder un article vous devez être connecté, vous pourrez ainsi les consulter sur tous vos appareils. Les calissons d’Aix réclament une IGP pour protéger ce savoir-faire provençal. Adobe ...

L'office chinois des marques a rejeté la demande d'un entrepreneur qui voulait enregistrer dans son pays une société qui porte le nom "Calisson d'Aix". Après des mois de casse-tête, l'administration ...

Photo archives Michel Pisano Aix-en-Provence Un entrepreneur chinois a officiellement déposé une marque Les Calissons d'Aix en Chine. Les artisans aixois tentent de réagir. Mais en l'absence ...

Angry French confectioners are preparing for battle over a sweet from Provence, after a Chinese company trademarked its name. Calissons d'Aix are eye-shaped marzipan treats flavoured with melon, and ...

Les vont peut-être faire face à la concurrence chinoise. Une entreprise chinoise a déposé la marque en juin auprès du bureau de la propriété intellectuelle chinois (SIPO). Ce dépôt, auprès de ...

Provence, in the south east of France already has a lot going for it as a destination for lovers. Filled with charming villages, farmers markets, tree-lined boulevards and lavender fields aplenty it ...

Calissons d'Aix are eye-shaped marzipan treats flavoured with melon, and firmly associated with France. But Shanghai-based firm Ye Chunlin snapped up the rights under the noses of the Gallic ...